～人生プラスマイナスゼロ！～
投稿日：
麺つゆといえば、お蕎麦を食べるときに使うのは当たり前ですが、僕はいつも料理に麺つゆを使っています。
一番多いのが、丼もの。
親子丼、カツ丼、簡単に作れます！
今日は僕がよく作る、豚肉と玉ねぎの丼を紹介します。
豚肉（バラ、肩ロースがおすすめ）150g
玉ねぎ 1/4個
麺つゆ 50ml
水 150ml
卵 2個
ご飯 丼一杯
火をつける前にのフライパン（20cm）に麺つゆ、水、豚肉、玉ねぎを入れる
火をつけ煮る
火が通ったら卵を回し入れる
卵が固まってきたら火を止めて少し蒸らす
ご飯にのせて出来上がり
たったこれだけです。
鶏肉なら親子丼、とんかつならカツ丼、何にでも使えます。
僕は冷凍唐揚げをよく使います。
その場合は、唐揚げに味がついているので、麺つゆを少なくして下さい。
他にもソーセージ、ネギと厚揚げ、何にでも合いますよ！
作ってみて下さいね！
執筆者：papaya_suzuki
関連記事
娘と二人暮らしの時に考えたやり方です。 スーパーに行くのは一週間に一度と決め、食材ロスをなくす為に効率の良い献立を考えました。 大切なのは以下の五つ ○『しりとり』のように、前日に使った食材を翌日にも …
僕の母は料理上手でした。 その中でもナポリタンは格別でしたね！ 具材はソーセージのみ。 味付けはケチャップのみという、超シンプルなもの。 でも美味しかった！ その母のナポリタンを、再現しようの試行錯誤 …
２週間お休みだった福岡の番組『おとななテレビ』 今週は、初の『３日連続のロケ』という事で、かなり楽しみにしていました。 ロケ初日は、太宰府天満宮付近。 ゲストは田中美奈子さん。 当番組では、もうすっか …
子どもの頃、母親が作る和食が苦手でした。 肉じゃがや煮魚などの『煮物の匂い』が好きではありませんでした。 家に帰ってその匂いがすると『また？』と嫌な気分になったものです。 それよりも、ハンバーグやカレ …
ダンサー時代は何を食べても太りませんでした。 特にディズニーランドで踊っていた頃は、どれだけたくさん食べてもどんどん痩せていきました。 行きつけの豚カツ屋さんがあったんですが、とんかつ定食ご飯大盛り４ …
