～人生プラスマイナスゼロ！～
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麺つゆといえば、お蕎麦を食べるときに使うのは当たり前ですが、僕はいつも料理に麺つゆを使っています。
一番多いのが、丼もの。
親子丼、カツ丼、簡単に作れます！
今日は僕がよく作る、豚肉と玉ねぎの丼を紹介します。
豚肉（バラ、肩ロースがおすすめ）150g
玉ねぎ 1/4個
麺つゆ 50ml
水 150ml
卵 2個
ご飯 丼一杯
火をつける前にのフライパン（20cm）に麺つゆ、水、豚肉、玉ねぎを入れる
火をつけ煮る
火が通ったら卵を回し入れる
卵が固まってきたら火を止めて少し蒸らす
ご飯にのせて出来上がり
たったこれだけです。
鶏肉なら親子丼、とんかつならカツ丼、何にでも使えます。
僕は冷凍唐揚げをよく使います。
その場合は、唐揚げに味がついているので、麺つゆを少なくして下さい。
他にもソーセージ、ネギと厚揚げ、何にでも合いますよ！
作ってみて下さいね！
執筆者：papaya_suzuki
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