～人生プラスマイナスゼロ！～
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僕の母は料理上手でした。
その中でもナポリタンは格別でしたね！
具材はソーセージのみ。
味付けはケチャップのみという、超シンプルなもの。
でも美味しかった！
その母のナポリタンを、再現しようの試行錯誤した結果、超簡単なナポリタンレシピが出来ました！
本当に簡単なので、ぜひ真似してみてください！
○パスタ 1人分（100g）
○ソーセージ ３本
○玉ねぎ 1/4個
○ピーマン １個（無くてもOK）
○ケチャップ 80g
○バター （無くてもOK）
○塩こしょう 少々
○パスタは表示どうりに茹でておいてください
○フライパンに油をひいて、ソーセージ、玉ねぎ、ピーマンを入れ、塩こしょうを軽くふって炒めます
○ある程度炒めたらケチャップを入れます
※ケチャップの色が変わるくらいしっかり炒めて（2〜3分）、酸味を飛ばし甘みを引き出します（これが一番大事！）
○ケチャップの色が濃く変わったら、そこにパスタを入れます
○炒め合わせたら完成！
簡単でしょ！
お好みで粉チーズ、生卵を入れても美味しいです！
ぜひ作ってみて下さい！
執筆者：papaya_suzuki
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お疲れ様です
パスタの中で1番ナポリタンが大好きです
シンプルな味付けが1番ですよね