「 グルメ 」 一覧

娘と二人暮らしの時に考えたやり方です。 スーパーに行くのは一週間に一度と決め、食材ロスをなくす為に効率の良い献立を考えました。 大切なのは以下の五つ ○『しりとり』のように、前日に使った食材を翌日にも …

２週間お休みだった福岡の番組『おとななテレビ』 今週は、初の『３日連続のロケ』という事で、かなり楽しみにしていました。 ロケ初日は、太宰府天満宮付近。 ゲストは田中美奈子さん。 当番組では、もうすっか …

子どもの頃、母親が作る和食が苦手でした。 肉じゃがや煮魚などの『煮物の匂い』が好きではありませんでした。 家に帰ってその匂いがすると『また？』と嫌な気分になったものです。 それよりも、ハンバーグやカレ …

ずっと観ていたドラマに出演することができました。 それは『孤独のグルメ』 今から数年前、福岡の番組にゲストとして来てくれた松重さん。 その時に『おじさんがただ食べてるだけのドラマなんだけどさ、』と話し …

福岡で番組をやらせていただいて、今年の１１月にまる８年をむかえます。 福岡は第二の故郷になりましたね！ もともと濃いめの顔なので、すこし南の方の出身なのではないのか？という声もチラホラ。 しかし、僕は …

麺つゆといえば、お蕎麦を食べるときに使うのは当たり前ですが、僕はいつも料理に麺つゆを使っています。 一番多いのが、丼もの。 親子丼、カツ丼、簡単に作れます！ 今日は僕がよく作る、豚肉と玉ねぎの丼を紹介 …

僕の母は料理上手でした。 その中でもナポリタンは格別でしたね！ 具材はソーセージのみ。 味付けはケチャップのみという、超シンプルなもの。 でも美味しかった！ その母のナポリタンを、再現しようの試行錯誤 …

僕は１６才の頃から一人暮らしをしていました。 なので自炊歴がながいです。 とは言っても、料理が上手だったわけではありません。 多分下手だったと思います。 それでも毎日自炊していました。 自分で作って自 …

ダンサー時代は何を食べても太りませんでした。 特にディズニーランドで踊っていた頃は、どれだけたくさん食べてもどんどん痩せていきました。 行きつけの豚カツ屋さんがあったんですが、とんかつ定食ご飯大盛り４ …

外出自粛のためずっと家にいると、曜日の感覚が無くなってきますよね。 もう５月ですよ！！ 平日なのか休日なのか、と思っているうちにゴールデンウィークになっていたり。 僕は７年前から、毎週木曜日にレギュラ …